{"id":235,"date":"2011-05-14T18:27:22","date_gmt":"2011-05-14T16:27:22","guid":{"rendered":"http:\/\/cseperke.tikasz.hu\/?p=235"},"modified":"2011-05-14T18:27:22","modified_gmt":"2011-05-14T16:27:22","slug":"hacsapuri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cseperke.tikasz.hu\/2011\/05\/14\/hacsapuri\/","title":{"rendered":"Hacsapuri"},"content":{"rendered":"
<\/a>A P\u00e9terv\u00e1ron megismert \u00e9telek k\u00f6z\u00fcl, sz\u00e1momra legfinomabb a hacsapuri. Az\u00e9rt nem mondom, hogy orosz, mert amennyire \u00e9n tudom, vagy gr\u00faz, vagy \u00f6rm\u00e9ny. A hacsapuri sajttal t\u00f6lt\u00f6tt lep\u00e9nykeny\u00e9r. Mivel t\u00e9nyleg nagyon szeretem, otthon megpr\u00f3b\u00e1ltam rekonstru\u00e1lni, hogyha majd v\u00e9ge lesz az \u00f6szt\u00f6nd\u00edjnak, ne hi\u00e1nyozzon olyan nagyon. A sajtos-toj\u00e1sos c\u00e9kla sal\u00e1t\u00e1val nem voltam olyan sikeres, \u00fagyhogy arr\u00f3l nem is mes\u00e9lek.<\/p>\n Sz\u00f3val a hacsapurihoz kell vagy nagyon v\u00e9konyra gy\u00fart, vagy pedig leveles t\u00e9szta. K\u00e9sz\u00edtek v\u00e9kony A4-es nagys\u00e1g\u00fa lapokat, vagy k\u00f6r\u00f6ket. Az egyik fel\u00e9re teszem a sajtot (lehet reszelt, lehet egybe, ahogy tetszik, csak ne keveset), kev\u00e9s s\u0171r\u0171 tejf\u00f6lt (ez egy kiss\u00e9 rizik\u00f3s, mert kifolyhat), s\u00f3t. A t\u00e9szta m\u00e1sik fel\u00e9vel lez\u00e1rom az eg\u00e9szet, a tetej\u00e9t megkenem toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1val \u00e9s aranys\u00e1rg\u00e1ra s\u00fct\u00f6m. Hallottam olyat is, hogy toj\u00e1st \u00fctnek a k\u00f6zep\u00e9re. Alapvet\u0151en b\u00e1rmilyen f\u0171szert lehet belerakni, de az igaziban csak s\u00f3 van. Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcnkre!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A P\u00e9terv\u00e1ron megismert \u00e9telek k\u00f6z\u00fcl, sz\u00e1momra legfinomabb a hacsapuri. Az\u00e9rt nem mondom, hogy orosz, mert amennyire \u00e9n tudom, vagy gr\u00faz, vagy \u00f6rm\u00e9ny. A hacsapuri sajttal t\u00f6lt\u00f6tt lep\u00e9nykeny\u00e9r. Mivel t\u00e9nyleg nagyon szeretem, otthon megpr\u00f3b\u00e1ltam rekonstru\u00e1lni, hogyha majd v\u00e9ge lesz az \u00f6szt\u00f6nd\u00edjnak, … Egy kattint\u00e1s ide a folytat\u00e1shoz….